Un terroir, un climat...
Notre vignoble d'une dizaine d'hectares s'étend sur la rive droite des coteaux du Cher sur un terroir d'argile à silex. Le silex, aussi appelé « pierre à feu », emmagasine la chaleur pendant la journée et la restitue la nuit. Ce type de sol unique nous permet de produire des vins rouges de garde racés et équilibrés.
Le climat tempéré de la Vallée de la Loire nous offre de belles arrière-saisons et une luminosité exceptionnelle qui permettent une parfaite maturation des raisins. Pontlevoy, situé entre la Loire et le Cher (son affluent), abrité par les forêts de Montrichard et de Chaumont, bénéficie d'un micro-climat très favorable à la culture de la vigne. Notre vignoble est ainsi naturellement épargné par les pluies excessives et les orages estivaux.
